On entend beaucoup parler des Oméga 3 dont les bienfaits sont multiples, tant pour le corps que pour l’esprit. En effet, ces acides gras exercent une action bénéfique sur la récupération musculaire, la santé cardiaque ou la santé des yeux, mais ils peuvent aussi jouer sur notre humeur et optimiser le fonctionnement de notre cerveau et de tout notre système nerveux. Mais sur quels organes interviennent véritablement les omega-3 et comment tirer parti de leurs bienfaits ?