Recettes de pancakes protéinés

La Whey est une protéine incontournable, très adaptée à la pratique de la musculation, mais qui présente des avantages pour tous les autres sports, car sa richesse en protéines et en BCAA en fait un produit essentiel :

  • Elle favorise la construction musculaire ;
  • Elle accélère la récupération après la séance ;
  • Elle favorise la sensation de satiété ;
  • Elle procure un effet énergisant.

La Whey se prend aussi bien avant qu’après la séance, alors pour éviter la saturation, autant varier les plaisirs en testant de nouveaux goûts et différentes recettes à base de Whey ! Shakes, granolas, cookies, muffins, pancakes, brownies, barres… Les possibilités sont quasi infinies, en fonction de vos besoins et de vos goûts.

Sportfood-Center vous propose aujourd’hui une délicieuse recette à base de Whey, testée et approuvée ! Cette recette est idéale pour tous les sportifs, car elle est riche en protéines, pauvre en matières grasses, à indice glycémique bas et très rassasiante. Les pancakes sont parfaits pour votre petit-déjeuner ou votre collation avant votre séance, pour faire le plein d'énergie.

Pancakes protéinés



Ingrédients

• 50g de flocons d'avoine

• 75ml d'eau

• 1 mesure de pure Whey Nature

• 1/4 de sachet de sucre vanillé (facultatif)

Préparation

Mélangez les flocons d’avoine, l’eau, la Pure Whey et le sucrant (facultatif).

Bien remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Versez une louche du mélange dans une poêle chaude. Aidez-vous d’une spatule en bois pour faire des pancakes bien ronds.

Faites cuire à feu doux environ 3 minutes de chaque côté.

Vos pancakes sont prêts ! Pour les déguster, vous pouvez y ajouter des fruits (framboises, fraises, myrtilles, kiwi...), du miel ou du sirop d'agave, de la purée d’oléagineux (amandes, noisettes, cacahuètes), de la pâte à tartiner au chocolat (maison !) ou de la confiture (maison aussi).

NOTRE CONSEIL :

Variez les plaisirs en remplaçant la Pure Whey Nature par la Premium Whey goût vanille, chocolat ou caramel beurre salé !

Bon appétit !

Sources :
Marmiton