Coups de pompe
Les progrès de la recherche en nutrition ont modifié les mentalités et ont mis en exergue la nécessité de produits énergétiques de qualité pour le bien-être de tous les pratiquants de sport, amateurs ou professionnels ; avant, pendant et après l'effort.
Préparation nutritionnelle marathon
Vous préparez un marathon ? Bravo. Pour votre préparation nutritionnelle, qu’avez-vous prévu ? Car si vous vous préparez pour un marathon, vous ne devez pas négliger la préparation nutritionnelle. Elle est primordiale car c’est elle qui vous permettra de prévenir le « mur » du marathon.
La caséine, la protéine des sportifs
La caséine est la principale protéine présente dans le lait de vache. Elle est devenue très populaire ces dernières années dans le milieu sportif, et en particulier le milieu de la musculation, car elle possède la particularité d’être à digestion lente (idéale en phase de sèche ou au coucher).
Les bienfaits de la Spiruline
La Spiruline est une algue bleu-vert au profil nutritionnel exceptionnel. Souvent qualifiée de « super-aliment » grâce à sa richesse en protéines, vitamines et minéraux, elle suscite depuis quelques années un fort engouement comme complément alimentaire.
Les protéines
Les protéines sont des molécules complexes, constituées d’acides aminés, véritables bâtisseurs de notre organisme. Elles entrent dans la composition de toutes les cellules et forment plus particulièrement le tissu musculaire. Si leur rôle est essentiel à chacun d’entre nous, il l’est encore...