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BCAA

BCAA

Les Acides Aminés Ramifiés, ou BCAA, sont constitués de 3 acides aminés essentiels : Leucine, Valine et Isoleucine. Les BCAA sont connus dans le milieu sportif car ils permettent d’améliorer naturellement les performances sportives !


BCAA Synergy+ Les avantages des BCAA sont multiples !  Ils sont efficaces et sans aucun danger pour la santé :

  • Amélioration de la force musculaire
  • Amélioration de l'anabolisme (la croissance musculaire)
  • Apport d'énergie
  • Réduction du phénomène de catabolisme, qui « détruit » les muscles pendant la pratique sportive
  • Amélioration de la récupération
  • Perte de graisse au niveau du ventre (dans le cadre d'une sèche)

 

1/ Les BCAA : définition

BCAA est une appellation qui regroupe 3 acides aminés ramifiés essentiels : Leucine, Valine et Isoleucine.

Pour rappel, les protéines sont constituées d’acides aminés, présents au nombre de 20, dont 8 sont essentiels. Un acide aminé est dit essentiel quand le corps ne peut pas le fabriquer lui-même. Il faut donc le lui apporter, soit par l'alimentation, soit par les compléments alimentaires. La Leucine, la Valine et l’Isoleucine sont des acides aminés essentiels, ils représentent près de 30% des acides aminés totaux présents dans les muscles ! Les BCAA sont métabolisés immédiatement dans le muscle, ils ne sont pas stockés dans le foie. Leur absorption digestive est rapide de l’ordre d’une dizaine de minutes.

 

2/ Le rôle des BCAA

Les BCAA augmentent la synthèse des protéines, ils protègent les fibres musculaires du stress lié aux entraînements intenses et de très longue durée et freinent efficacement le catabolisme. C'est-à-dire qu’ils ralentissent le processus de dégradation des protéines musculaires lors d’activités physiques intenses.

BCAA : Anabolisme et croissance musculaire

Les BCAA ont une forte capacité anabolique, qui est principalement due à la présence de la Leucine. La Leucine permet de maintenir une balance azotée positive et donc de permettre l'anabolisme et la construction de vos fibres. De plus, les BCAA sont des constituants majeurs des protéines musculaires et contribuent à la croissance musculaire, notamment en association avec la Whey Protein.

BCAA : Anti-catabolisants

Dans le cas où la concentration en BCAA devient trop faible, il y a catabolisme musculaire, vos muscles s’autodétruisent progressivement, ils utilisent leurs propres protéines et plus précisément les BCAA nécessaires à la fabrication du glycogène !
D’où l’importance de se supplémenter en BCAA chez les sportifs : avoir des acides aminés BCAA dans le corps pendant l'effort physique évite au corps d'avoir à puiser dans les protéines musculaires pour trouver les acides aminés dont il a besoin pendant cet effort. Le catabolisme musculaire est donc réduit grâce aux BCAA. Les BCAA  sont donc indispensables au corps pour maintenir la régénération des fibres et contrer leur dégradation à des fins énergétiques.

BCAA : Énergie

Over Blast BCAA STC NutritionLes acides aminés ramifiés jouent un rôle fort dans la fourniture d'énergie. En effet, les acides aminés ne servent pas qu'à la construction musculaire, certains d'entre eux servent aussi de combustible au corps, pour lui donner de l'énergie pendant les activités physiques.
Cela s'explique par la capacité des cellules musculaire à synthétiser, à partir des acides aminés ramifiés, de l'alanine (qui est, comme nous l'avons vu un acide aminé non essentiel). Or, l'alanine peut aider à la création d'acide pyruvique qui intervient dans le métabolisme du glucose et de l'ATP (carburant du muscle). Ainsi, la production d'énergie s'en trouve favorisée.
Comme cette synthèse se fait directement dans les cellules musculaires, l'énergie est disponible très rapidement.

Les BCAA augmentent la résistance lors d’effort de longue durée, ils permettent d’aller plus loin en conservant l’énergie physique et mentale tout en préservant les fibres musculaires.

>> Pris avant l’effort ils préservent le tissu musculaire et apportent de l’énergie.
>> Pris après l’effort, ils maximisent la synthèse protéique favorable à la croissance et à la récupération musculaire.


3/ BCAA : Pour qui ?

Restaurer ses réserves en BCAA est vital pour tous les sportifs qui souhaitent se surpasser et augmenter leurs performances. Les BCAA doivent être présents en quantités équilibrées 2:1:1 c'est-à-dire que la leucine doit être le double des deux autres acides aminés.

Pour ceux qui souhaitent augmenter leur force musculaire

augmenter sa force musculaireDans le cas de la pratique d'un sport de force, comme le power lifting ou la musculation, les BCAA ont un rôle intéressant : ils améliorent la réponse anabolique, mais aussi la rapidité à laquelle les muscles augmentent leur force : le gain de force est plus rapide !

Des études ont montré que la prise de BCAA avant, pendant et après une séance de musculation multiplie l'anabolisme post effort par 3,5, par rapport à la même séance sans BCAA. Des pratiquants de musculation ont pris ainsi 250g de muscle avec une prise de 15gr de BCAA répartie avant et pendant la séance de musculation pendant 2 mois.
La même étude a montré que la prise de BCAA améliore de 10% supplémentaire le gain de force des cuisses par rapport au placebo, et de 50% sur le torse.

Avec des BCAA, l'anabolisme est donc beaucoup plus important et la croissance musculaire sera donc plus rapide : plus de masse musculaire, donc plus de force !

Pour ceux qui souhaitent augmenter leur énergie

Bien connus pour leur rôle dans la synthèse protéique, les acides aminés contenus dans les Bcaa aident également les muscles à synthétiser de l´énergie. Pour ce faire, les cellules musculaires fabriquent de l´alanine, un acide aminé non-essentiel, à partir des Bcaa. L´alanine favorise à son tour la synthétisation d´acide pyruvique ; il s´agit du composant essentiel du métabolisme du glucose ainsi que de l´adénosine triphosphate (ATP). En termes simples, l´ATP est la principale source d´énergie pour l´activité cellulaire ; c´est sa synthèse qui permet à la Bcaa de fournir de l´énergie aux cellules musculaires.

Pour ceux qui souhaitent améliorer leurs performances en évitant le catabolisme et en optimisant leur récupération

Lors d'une activité physique, d'un effort musculaire, les muscles utilisent, entre autre, les stocks de glycogène qu'ils possèdent, pour avoir de l'énergie pour leurs contractions musculaires. Lorsque ces stocks sont épuisés, les muscles peuvent aller piocher dans une autre source d'énergie : les protéines.

BCAA, ameliore la recuperation Ce qui intéresse les muscles dans les protéines sont les acides aminés qu'elles renferment, et plus particulièrement les 3 acides aminés constituants les BCAA. Si ces acides aminés ne sont pas présents en quantité suffisante dans le corps, et dans le sang, le corps va utiliser son stock de protéines : les muscles. C'est-à-dire que le corps va détruire ses propres fibres musculaires afin d’utiliser l’énergie contenue dans les BCAA qui constituent une grande partie de notre musculature…

La conséquence est simple : votre corps aura beaucoup plus de difficulté à réparer ces dégradations et à développer votre musculature après coup.

Mais que faire alors ? C'est très simple... Si l'on fournit des BCAA à notre organisme 10 minutes avant l'effort, ils se trouvent alors disponibles dans notre sang pendant l'entraînement. Nos muscles utiliseront donc en PRIORITÉ cette énergie gratuite SANS DÉTRUIRE notre capital muscle !

En réduisant l'épuisement et le catabolisme des muscles durant l'effort, les BCAA permettent aussi de faciliter la récupération.

A vous pour l'entraînement !