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Dossiers

Dossiers

Sportfood-center vous invite à lire les différents articles et dossiers thématiques rédigés par nos experts en nutrition sportive et en coaching sportif.

Nous espérons que chacun et chacune d'entre vous trouvera les réponses qu'il attend, et les compléments alimentaires qui lui correspondent le mieux pour optimiser ses apports nutritionnels et faciliter la réalisation de ses objectifs.

Bonne lecture...


Testostérone et musculation

Les sportifs pratiquant la musculation recherchent à élever leur taux de testostérone, afin d’améliorer leurs performances. Les hormones anabolisantes (testostérone, hormone de croissance (GH) et insuline) interviennent dans le processus de prise de masse musculaire en permettant l’hypertrophie musculaire (épaississement des fibres musculaires), donnant plus de volume et de force aux muscles.

La testostérone est sécrétée naturellement par l'organisme, mais l'âge et d'autres facteurs peuvent faire baisser son niveau, avec des conséquences sur la synthèse protéique et la construction musculaire.

Il est possible pour les sportifs dont le taux de testostérone est faible de le booster naturellement...

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La caséine, la protéine des sportifs

La caséine est la principale protéine présente dans le lait de vache. Elle est devenue très populaire ces dernières années dans le milieu sportif, et en particulier le milieu de la musculation, car elle possède la particularité d’être à digestion lente. C’est donc une protéine à privilégier avant une longue période sans apport en protéines (en phase de sèche ou au coucher principalement).

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6 exercices pour muscler les abdos

Ahhhh... les abdominaux... S'il est bien une zone du corps que les hommes et les femmes rêvent de muscler, c'est les abdominaux ! Eliminer le surplus de graisse, tonifier la sangle abdominale, dessiner les muscles : c'est possible !

Avec une reprise en main de votre hygiène de vie, un rééquilibrage alimentaire, et un programme d'exercices adaptés, vous verrez la différence sur vos abdominaux. Notre coach vous propose une sélection des 6 exercices les plus efficaces pour obtenir de bons résultats et travailler tous les muscles des abdominaux : le grand droit de l'abdomen, les obliques internes et externes, et le transverse de l'abdomen.

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L'importance du mental dans l'effort

A préparation physique égale, c'est la préparation mentale qui permet à un sportif de résister lors d'une épreuve difficile et d'atteindre avant ses concurrents la ligne d'arrivée. Pour gagner, il faut avoir un mental de champion, c'est le cas de tous les sportifs de haut niveau et athlètes. Découvrez les techniques qui ont fait leurs preuves pour travailler le mental...

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Les bienfaits de la Spiruline

La Spiruline est une algue bleu-vert au profil nutritionnel exceptionnel. Souvent qualifiée de « super-aliment » grâce à sa richesse en protéines, vitamines et minéraux, elle suscite depuis quelques années un fort engouement comme complément alimentaire.

Que vous soyez en phase de perte de poids, de sèche ou de prise de masse, la Spiruline peut vous aider à atteindre vos objectifs.

Découvrez notre dossier complet.

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Conseils pour préparer un 10km

Sébastien Camus, le coach officiel STC Nutrition, nous fait part de ses conseils pour bien préparer son 10km.

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Conseils pour préparer un Marathon

Sébastien Camus, le coach officiel de STC Nutrition nous fait part de ses conseils pour bien préparer son marathon

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Conseils pour préparer un Trail

Sébastien Camus, le coach officiel STC Nutrition, nous fait part de ses conseils pour bien préparer son Trail.

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Préparation nutritionnelle marathon

Vous préparez un marathon ? Votre plan d’entraînement est prêt ? Parfait. Et pour votre préparation nutritionnelle, qu’avez-vous prévu ?Endurance, résistance, performance… Cela passe aussi par l’alimentation !

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Comment se muscler rapidement?

Voir sa masse musculaire augmenter rapidement ne nécessite pas toujours de se lancer dans un plan d’entraînement extrêmement intensif ou de suivre un régime ultra contraignant. De petits changements peuvent amener à de grands résultats !

Commencez à suivre les conseils du Coach pour vous muscler plus rapidement...

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La L-Carnitine

Perte de poids, prise de muscle, bénéfices santé... la L-Carnitine est un acide aminé très intéressant pour le sportif. Où en trouvez et comment la consommer ? Découvrez les conseils du Coach !

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Entraînement Crossfit

Le Crossfit est une méthode d'entraînement intensive qui consiste à enchaîner différents exercices physiques, qui sollicitent tous les groupes musculaires, afin de faire travailler le cardio et développer les performances physiques, dans un but final d'amélioration de la condition physique. En plein essor, le Crossfit présente de nombreux bénéfices et s'articule autour de valeurs fortes. Vous voulez vous lancer ? Suivez-nous !

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Programme musculation débutant

La musculation est une discipline qui peut remplir différents objectifs : prise de muscle, perte de graisse, gain de force et d'endurance... Si vous souhaitez débuter en musculation, faites-vous accompagner dans votre entraînement sportif. Découvrez le programme Full-body du Coach : deux à trois séances par semaine sur une période de trois mois. A vous de jouer !

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Les étirements

Quel que soit le sport que vous pratiquez, vous ne devez pas négliger de vous étirer après chaque effort physique… Pour vous aider à vous y retrouver facilement, Sportfood-Center vous propose quelques étirements simples et efficaces.

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Préparez votre shake pré-workout

Dans le cadre de la pratique sportive, et à fortiori en musculation, l’apport de protéines est primordial. Il est important aussi bien avant qu’après la séance d’entraînement, mais s’il y a un moment à privilégier sur l’autre, c’est le pré-workout. Découvrez les conseils du nutritionniste pour une séance optimale...En savoir plus

Comment reprendre la course après une pause estivale ?

Quel que soit son niveau et son degré d'entraînement, tout adepte de running doit se ménager une pause chaque année afin d’améliorer ses performances ; et l'été est la période idéale pour faire cette pause reconstructrice.

Pour reprendre en douceur, sans risquer la blessure, et afin de retrouver rapidement son rythme, suivez les conseils du Coach !

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Les différents types de Whey

Il existe plus d'un type de protéine Whey, la différence entre les variétés vient de sa composition, de sa concentration... Sportfood-Center vous aide à faire le bon choix en fonction de vos objectifs, et de votre budget !

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Programme Nutrition Sèche

L’objectif de la période de sèche est d’éliminer l’excès de gras tout en conservant au maximum la masse musculaire. La sèche va permettre de faire ressortir la musculature et bien dessiner les muscles. Découvrez le programme de nutrition du Coach...

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5 exercices pour muscler ses pectoraux

Vous rêvez des pectoraux volumineux, carrés et saillants ? Un buste bien musclé est un signe à la fois de virilité et de puissance. Et au-delà de l’aspect esthétique, le travail des pectoraux est également important pour améliorer sa performance dans de nombreux sports. Découvrez les 5 exercices du Coach pour un développement musculaire harmonieux.

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Savoir préserver ses articulations

Composantes anatomiques essentielles, les articulations permettent au corps humain de se mouvoir, en effectuant la jonction entre les os. Elles sont naturellement mises à contribution lors de nos activités quotidiennes. Mais qu'en est-il du sport ? Ce dernier engendre-t-il un vieillissement prématuré ? Comment les préserver ?

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Coups de pompe

Les progrès de la recherche en nutrition ont modifié les mentalités et ont mis en exergue la nécessité de produits énergétiques de qualité pour le bien-être de tous les pratiquants de sport, amateurs ou professionnels.

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Rétention d'eau : faites le point

Vous vous sentez « gonflé » ? Vous avez les jambes lourdes ? Il est fort possible que vous souffriez de rétention d'eau. C'est ce qui arrive lorsque votre corps emmagasine trop d'eau sans l'évacuer correctement. Ce phénomène peut avoir plusieurs causes et touche plus particulièrement les femmes, notamment à l'approche de la période des règles ou pendant la grossesse. Voici les conseils à suivre pour venir à bout de cette rétention d'eau.

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Sèche musculaire homme et femme

Le séchage consiste à perdre de la masse grasse tout en renforçant sa musculature pour une définition musculaire naturelle. Chez l’homme, des abdos et des pectoraux bien formés sont signes de puissance et de virilité !

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BCAA, les Acides Aminés Ramifiés

Restaurer ses réserves en BCAA est vital pour tout sportif qui souhaite augmenter ses performances et se surpasser. Les BCAA doivent être présents en quantités équilibrées 2:1:1 c'est-à-dire que la leucine doit être le double des deux autres acides aminés.

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La créatine

La créatine est une substance reconnue comme non dopante, qui présente plusieurs bénéfices pour la pratique sportive : croissance musculaire, amélioration des performances, reconstitution des fibres musculaires... Faites le point avec notre dossier spécial.

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Les protéines

Les protéines sont des molécules complexes, constituées d’acides aminés, véritables bâtisseurs de notre organisme. Elles entrent dans la composition de toutes les cellules et forment plus particulièrement le tissu musculaire.

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Prise de masse

La prise de masse est une période essentielle dans la construction d’un physique volumineux et puissant. Elle est souvent la seule solution pour progresser en force et concerne donc non seulement les adeptes de la musculation, mais aussi les sportifs faisant appel à la force musculaire.

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Les exercices de fitness

Sportfood-Center met à votre disposition des exercices de fitness pour tonifier vos muscles : abdos, fessiers et cuisses
Vous souhaitez affiner vos cuisses et raffermir vos fessiers ? Perdre du ventre et redessiner vos abdos ? C'est parti !

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STC Nutrition

Les experts STC NUTRITION ont élaboré une gamme complète de compléments alimentaires pour tous, accordant autant d'importance aux étapes de préparation et de récupération nutritionnelles qu'aux apports énergétiques.

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Optimiser sa récupération

Comment optimiser sa récupération ? Quelle diététique suivre pour permettre la réparation des muscles lésés ? Comment compenser  la perte des vitamines et minéraux ? Comment calmer les douleurs articulaires ou musculaires (courbatures) ...

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Eviter les crampes

Une crampe est une contracture violente et involontaire d'un muscle. Comment éviter les crampes ? Quoi faire en cas de crampe ? Quels sont les facteurs qui induisent les crampes ?  Quelle diététique adoptée ?

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Prendre du muscle

Comment prendre du muscle sans prendre de gras ? Quelles protéines choisir pour la construction musculaire ? Quel programme nutritionnel journalier suivre ? Comment éviter les blessures musculaires lors d'excercices de musculation ?

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Prendre de la masse

Comment prendre de la masse avec le moins de graisse possible. ? Comment augmenter son poids rapidement ? Quels excercices de musculation suivre ? Quel type de protéine faut -il consommer ? Où trouver les glucides nécessaires?

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Augmenter sa force

Comment développer sa force musculaire ? Comment augmenter la contraction de ses muscles ? Quels exercices de musculation faire ?Quelles protéines faut-il apporter à son organisme ? Quel type de créatine ? Comment augmenter sa résistance ?

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Sécher

Comment diminuer sa masse grasse tout en conservant sa masse musculaire ? Quelle diète adopter en période de séche ? Comment réduire son apport calorique journalier sans perdre de muscle ?  Quels types d'exercices de musculation suivre ?

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Perdre du poids / graisses

Comment perdre du poids sans effet yoyo ? Quelle diéte faut-il suivre ?.Comment stabiliser son poids ? Comment brûler les graisses localisées ? Quels sont les nutriments qui permette de bloquer les calories ? Comment réduire sa sensation de faim ?

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Combattre la cellulite

Comment diminuer sa cellulite ? Quels sont les exercices physiques à suivre pour perdre de la cellulite ? Quels compléments alimentaires anti-cellulite prendre ? Comment destocker les graisses localisées au niveau des cuisses ?

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Préparation course / trail

Comment préparer un marathon ? Quelles préparation physique et nutritionnelle suivre pour finir un trail long ?  Comment retarder la fatigue ? Comment tenir la distance sans fringales ? Comment éviter les traumatismes ? Comment optimiser sa récupération ?

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Préparation vélo

Comment augmenter sa VO2 Max ? Comment optimiser son endurance ? Comment éviter la fatigue musculaire et le catabolisme lors d'efforts de longue durée ? Comment améliorer son tonus mental ? Quels type de de boissons énergétiques consommer ?

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Préparation sports co

Comment être plus performant ? Comment augmenter son endurance et sa puissance ? Comment être plus rapide ?  Où trouver l'énergie nécessaire pendant l'effort ? Quelle préparation nutritionnelle suivre ? Comment améliorer sa résistance ?

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Préparation sports extrêmes

Comment augmenter ses capacités d’endurance et de puissance musculaire ? Comment résister aux conditions extrêmes ? Quelles préparation nutritionnelle et physique suivre ? Comment repousser ses limites ?

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Pratique d'un sport en hiver

Nous nous approchons de l’hiver, voici quelques recommandations pour cette période clé dans la construction d’une saison sportive...

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L'Aminolise®

La gamme STC NUTRITION est la seule à prendre en compte la biodisponibilité des actifs, c’est-à-dire la capacité de chacun à assimiler ce qu’il a ingéré, et qu’il est indispensable d’optimiser pour une efficacité maximale.

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Bien préparer sa randonnée

Une randonnée qui se passe bien, c’est une randonnée qui a été bien préparée ! Mieux vaut donc vous y prendre à l’avance, quelle que soit votre expérience. Découvrez les étapes indispensables à une bonne préparation…

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Crampes

Anti-crampes, Conseils contre les crampes

Quel sportif n’a pas brutalement été interrompu dans l’effort par une crampe, plaqué au sol, une douleur intense dans le mollet ?
Séance d'entraînement stoppée ou compétition gâchée, vous cauchemardez les nuits suivantes en revoyant votre concurrent passer gaillardement devant vous...

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Nutrition sportive

Qu’il s’agisse de performances sportives, de santé ou de bien-être, la nutrition associée à une hygiène de vie équilibrée joue un rôle déterminant pour notre équilibre.

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Non au Dopage

Le dopage est une pratique qui s’est développé à mesure que les disciplines sportives sont devenues professionnelles. Les grands enjeux sportifs comme les jeux olympiques, le tour de France ou encore les grands championnats ont mis en compétitions les meilleurs athlètes du monde entier.

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Contrôle du poids

Contrôlez son poids, ne le subissez plus ! Fini le temps de la "minceur champagne". Marre des promesses surfaites, place aux démarches constructives sur le moyen et le long terme, permettant à chacun, selon son objectif, de maitriser son poids et sa silhouette plutôt que de le subir !

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Résistance à l'effort

La pratique d’une activité sportive intensive met l’organisme à rude épreuve : fatigue, troubles digestifs, douleurs musculaires et articulaires, sensibilité aux infections… Il est donc important d'apporter à l'organisme les nutriments essentiels pour mieux résister à l'effort

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Hydratation du sportif

Les boissons énergétiques sont indispensables à la production d'énergie et à la régulation thermique pendant l'effort. Elles compensent également les pertes de minéraux par sudation et favorisent une meilleure hydratation. Quelles boissons choisir ? En savoir plus

Force musculaire

La force musculaire et le volume musculaire sont 2 notions différentes en musculation. Le volume musculaire implique la force musculaire mais pas forcément l’inverse . La force musculaire est influencée par certains facteurs qui sont différents en fonction des individus.

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Immunité du sportif

Plusieurs études suggèrent que les sports d'endurance sont plus à risque d'infections respiratoires durant les périodes d'entrainement intensif. Comment se fait il qu'un sportif entrainé ait tendance à tomber malade ?

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La récupération

L’organisme accumule pendant l’effort des perturbations biologiques plus ou moins importantes qui nécessitent un temps de restructuration défini comme étant le temps de récupération. Cette période réservée à l’organisme doit permettre à l’ensemble des systèmes sollicités pendant l’effort de se rééquilibrer.En savoir plus

Le fitness

Cap sur les compléments nutritionnels spécial Fitness ! Quel que soit l’objectif recherché dans la pratique d’une activité de Fitness, les compléments nutritionnels sont de précieux alliés pour renforcer naturellement l’efficacité des séances.

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Les compléments pour sécher

L'objectif du séchage est de prendre du muscle sec sans prendre du poids. Pour vous aider à brûler les graisses localisées et à dessiner vos muscles, STC Nutrition a élaboré le trio BURN FAT : 2 compléments alimentaires et un gel d'application locale !

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Besoins nutritionnels : glucides, eau et minéraux

Lors d'efforts physiques, les pertes en eau et en minéraux sont importantes. De même pour les réserves en glycogène ! Quel est leur rôle ? Pourquoi sont- ils indispensables ?

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La glutamine

La glutamine offre de nombreux bienfaits. Elle favorise le développement de la masse musculaire en augmentant la leucine dans les fibres musculaires et en freinant la dégradation des muscles (anti-catabolisme). Avant l’entrainement, elle peut diminuer la fatigue musculaire...

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Energie/Tonus

Il est nécessaire d'apporter à son corps la ration optimale de glucides et protéines pour maximiser ses performances et soutenir ses efforts, et des substances naturelles stimulante pour repousser les limites de la fatigue.

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La norme Anti-dopage Afnor

Tous les produits STC NUTRITION sont conformes à la norme anti-dopage officielle : AFNOR V94 001

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Guarana et musculation

Très riche en caféine, le guarana est un excellent stimulant, permettant de réaliser des séances de sport plus dures ou plus endurantes, sans les effets indésirables de la caféine. Le guarana est aussi plus doux pour le système digestif que de nombreuses autres formes de caféine.

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La course à pied : de nombreux bénéfices santé

Pourquoi courir ? Cette question, vous vous l’êtes forcément posée un jour. Les raisons sont multiples, bien sûr. La première qui vient à l’esprit, c’est avant tout l’impact bénéfique sur votre santé.

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Les 10 règles d’or pour débuter en course à pied

Beaucoup de personnes sentent le besoin de pratiquer ou reprendre une activité physique pour des raisons très diverses (améliorer leur condition physique, perdre du poids, évacuer le stress…). La course à pied est très souvent l’activité privilégiée...

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L'importance du fer chez les sportifs

Le fer est un oligo-élément essentiel au transport de l’oxygène dans notre organisme. Plus le muscle est sollicité, notamment lors d’une activité physique intense ou répétée, plus son oxygénation doit se faire vіte et bien… Il est donc fondamental au sportif de s’assurer que son apport en fer est suffisant.

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Boissons énergétiques, boissons énergisantes, quelle différence ?

L’objectif des boissons énergétiques est de répondre aux besoins spécifiques des sportifs à l’occasion d’efforts physiques intenses ou de longue durée...

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Les clés pour une cure détox efficace

Que votre objectif soit de perdre du poids, de purifier votre organisme ou de retrouver la forme, Sportfood-center vous propose quelques conseils sur les avantages d’une cure détox et les bons réflexes à avoir pour qu’elle soit efficace naturellement…

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Recettes de pancakes et cookies protéinés

La Whey est une protéine incontournable, très adaptée à la pratique de la musculation, mais qui présente des avantages pour tous les autres sports, car sa richesse en protéines et en BCAA en fait un produit essentiel. La Whey se prend aussi bien avant qu’après la séance, alors pour éviter la saturation, autant varier les plaisirs en testant de nouveaux goûts et différentes recettes à base de Whey ! Shakes, granolas, cookies, muffins, pancakes, brownies, barres… Les possibilités sont quasi infinies, en fonction de vos besoins et de vos goûts.

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